• QUESOS DE ESPAÑA

    BALASCH BLANCH, ENRIC/RUIZ ARRANZ, YOLANDA SUSAETA Ref. 9788467786149 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
    Dimensions: 270 x 235 x 35 cm Peso: 1809 gr
    Sense estoc
    17,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-677-8614-9
    • Data d'edició : 01/04/2022
    • Any d'edició : 2022
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BALASCH BLANCH, ENRIC/RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    • Nº de pàgines : 256
    • Col·lecció : ATLAS ILUSTRADO
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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