250 TÉCNICAS DE CHEF EXPLICADAS PASO A PASO EN 1 800 FOTOGRAFÍASCuarta edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria...9788418473067Institut paul bocuse
LAROUSSE
Editado el 01/10/2021