MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁSMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de l...9788418055720Cruz, jordi
GRIJALBO
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas br...9788418007767Cruz, jordi
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viernes, 1 de abril de 2022
En la increíble aventura de mi vida he aprendido lo que significa triunfar, desaparecer y volver de nuevo. He vivido fantasías que ocurren en la realidad, y siempre lo he hecho c...9788401027192Cruz, jordi
PLAZA JANES
martes, 1 de marzo de 2022
MÁS DE 80 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA. EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADAEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco...9788418055201Cruz, jordi
GRIJALBO
lunes, 1 de noviembre de 2021
DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLEEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta ...9788466356657Cruz, jordi
DEBOLSILLO
lunes, 1 de febrero de 2021
COCINA EN EVOLUCIÓN/COOKING IN EVOLUTIONEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvel...9788416895847Cruz, jordi
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sábado, 1 de diciembre de 2018
70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASAEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco ...9788416449897Cruz, jordi
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miércoles, 1 de marzo de 2017
DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLEEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta ...9788416449507Cruz, jordi
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martes, 1 de noviembre de 2016
Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar. Fáciles, equilibradas y saludables, desde un gazpacho de melocotón y fresas hasta unos canelo...9788499984735Rtve/shine/cruz, jordi
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miércoles, 1 de abril de 2015
