Las verduras constituyen uno de los alimentos más sanos que la naturaleza nos ofrece. Fuente natural deminerales, vitaminas y fibra, resultan imprescindibles en nuestra dieta tanto para mantenernos sanos como paraayudarnos a mantenernos en forma. Este recetario recoge las recetas clásicas así como a...
Las verduras constituyen uno de los alimentos más sanos que la naturaleza nos ofrece. Fuente natural de minerales, vitaminas y fibra, resultan imprescindibles en nuestra dieta tanto para mantenernos sanos como para ayudarnos a mantenernos en forma. Este recetario recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los recetarios de la cocina profesional. Ideas explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos y sugerencias para dar un toque original al plato acabado.
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