• MEJORES RECETAS DE AVES LAS

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    Ancho: 140 cm Largo: 213 cm Peso: 325 gr
    Sense estoc
    7,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • Encuadernació : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9006-555-6
    • Data d'edició : 01/02/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : MURGADAS , FRANCESC
    • Nº de pàgines : 192
    • Col·lecció : PRACTICA
    Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde pollo
    al sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los
    recetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toque
    original al plato acabado.

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