• GUÍA DEL BARMAN, LA

    O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTES

    THOMAS, JERRY SIRUELA CUINA Ref. 9788410183513 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta e...
    Ancho: 120 cm Largo: 190 cm Peso: 314 gr
    Disponible
    19,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-10183-51-3
    • Fecha de edición : 01/11/2024
    • Año de edición : 2024
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : THOMAS, JERRY
    • Traductores : JIMÉNEZ MORATO, ANTONIO
    • Ilustradores : BAONZA, CARLOS
    • Nº de páginas : 256
    • Colección : LIBROS DEL TIEMPO
    • Nº de colección : 438
    Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado.




    Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete y recibirás todas nuestras novedades. Cero SPAM, sólo contenidos de valor.
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos