• DICCIONARI DEL VI I DEL BEURE

    ROMANÍ OLIVÉ, JOSEP MARIA COSSETANIA GASTRONOMIA Ref. 9788497914475 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranys ordenats temàticament, vocabularis en castellà, francès i anglès, i adreces d'entitats relacionades...
    Ancho: 155 cm Largo: 233 cm Peso: 250 gr
    Sin estoc
    21,80 €
  • Descripción

    • Encuadernación : ePub
    • ISBN : 978-84-9791-447-5
    • Fecha de edición : 01/02/2009
    • Año de edición : 2009
    • Idioma : CAT
    • Autores : ROMANÍ OLIVÉ, JOSEP MARIA
    • Nº de páginas : 352
    • Colección : ALTRES
    L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un apartat de refranys ordenats temàticament, vocabularis en castellà, francès i anglès, i adreces d'entitats relacionades amb el món del vi. L'objectiu i les intencions de l'obra són: posar a l'abast de les persones interessades una obra de caire divulgatiu que els aporti informació sobre el complex món del beure. Pel to i el tractament de la informació continguda, no s'adreça únicament als experts i professionals del ram, sinó a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete y recibirás todas nuestras novedades. Cero SPAM, sólo contenidos de valor.
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos