POSTRES I LLEPOLIES DEL PENEDÈSNo gosaríem assegurar que els del Penedès siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, però la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, l...9788497914932Solé i bordes, joan i cer...
COSSETANIA
Editado el 01/09/2009
ZENIT 2009Els quaderns i el llibre Zenit tenen com a objectiu primer donar a conèixer noves veus. La doble edició, en quadern individual i en llibre col·lectiu, vol subratllar aquest aspecte...9788497914963Diversos
COSSETANIA
Editado el 01/06/2009
20 ITINERARIS TRANSPIRINENCSViatjant per la línia fronterera que va des del Mediterrani fins a la Cerdanya, les comarques que abasta la guia són les catalanes del nord i les immediates del sud. Amb aquesta se...9788497914741Vallbona, rafael
COSSETANIA
Editado el 01/06/2009
20 ITINERARIS TRANSPIRINENCSAquest llibre aporta una mostra molt variada d'itineraris de bicicleta de muntanya per l'àmbit territorial del Pirineu català que van des de la Cerdanya al Rosselló o a l'Alt Empor...9788497914918Guasch, oriol
COSSETANIA
Editado el 01/06/2009
10 RUTES AUTOGUIADESAmb aquesta guia podreu atansar-vos d'una forma molt fàcil i visual al coneixement de la natura de Montserrat. A través de 10 rutes autoguiades anireu descobrint el paisatge, la ve...9788497914925Llorach,josep maria
COSSETANIA
Editado el 01/06/2009
En què consisteix el vi biodinàmic? Com es "cultiven" els musclos del Delta? Quina ha estat l'evolució culinària de El Bulli i de Ferran Adrià, en les últimes dues dècades? Hi ha f...9788497914604Collados, tana/olivella, ...
COSSETANIA
Editado el 01/04/2009
17 EXCURSIONS A PEUEl fet d'ocupar l'extrem nord-est de la península Ibèrica, dóna un gran caràcter a la comarca de l'Alt Empordà, on la fusió dels Pirineus amb la Mediterrània i Europa, ha confi gur...9788497914437Lara, sergi
COSSETANIA
Editado el 11/03/2009
ELS SETZE JUTGES, RAIMON I ELS SEUS CONTEMPORANIS (INCLOU EL CD DELS SETZE JUTGEEl gener de 1959, Lluís Serrahima va publicar "Ens calen cançons d'ara" a la revista Germinabit. Amb el temps s'ha considerat aquest article com el manifest fundacional de la Nova ...9788497914680Vilarnau, joaquim
COSSETANIA
Editado el 01/03/2009
T'agraden els ocells? Doncs aquí tens l'eina perfecta per entrar en aquest món apassionant. Aquest llibre t'obrirà el camí començant pel principi. Coneixeràs la biologia dels ocell...9788497914482Sañé, jaume
COSSETANIA
Editado el 01/03/2009
La història dels darrers trenta anys del Barça no s'entén sense evocar la figura de Josep Lluís Núñez i Clemente. Encimbellat i, alhora, maltractat, insultat i també lloat, la seva...9788497914345Santos fernández, àlex
COSSETANIA
Editado el 01/03/2009
TOT EL QUE NO NECESSITÀVEU SABER SOBRE EL NOSTRE PAÍSTot el que no necessitàveu saber del nostre país és el subtítol que finalment s'ha escollit per a aquest llibre, després d'haver descartat altres subtítols: "Consells pràctics per ...9788497914574Sust novell, xavier
COSSETANIA
Editado el 01/03/2009
L'arbre de camp d'aquest diccionari abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum, desenvolupat en més de 2.500 entrades. A més de les definicions, inclou un...9788497914475Romaní olivé, josep maria
COSSETANIA
Editado el 01/02/2009
TRUCS I RECOMANACIONSEn aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la tradicional i catalana. Des dels entrants fins a les postres, hi ha nous plats que no s'hav...9788497914314Ribas aguilera, remei
COSSETANIA
Editado el 01/02/2009
Sabíeu que hi ha persones que tenen dos ADN diferents? És cert que si utilitzem guants la policia no pot identificar-nos si cometem un delicte? És encertat creure que un incendi ha...9788497913881Peñalver núñez, moisés
COSSETANIA
Editado el 01/01/2009
Pere Dausà i Arxer (Arenys de Mar 1887 - Peralada 1935) format al Seminari Diocesà de Girona i fortament influït per l'obra de Sants Boada, poc després de ser ordenat sacerdot ingr...9788497914369Bosch i cuenca, pere
COSSETANIA
Editado el 01/12/2008
[DEL LLOP A LA MUSARANYA]Celdoni Fonoll,seguint el fil dels seus llibres de versos sobre la natura, ens ofereix ara Mamífers peluts (Del llop a la musaranya), on versifica 34 espècies de mamífers dels Païs...9788497914024Fonoll, celdoni
COSSETANIA
Editado el 01/11/2008
PASSIONS DE NEUEls primers esquiadors catalans van ser autodidactes. Van aprendre a base de patacades i sense que ningú els ensenyés. Cronistes de l'època asseguren que el primer dia d'esquí als ...9788497914192Real, antoni
COSSETANIA
Editado el 01/11/2008
Els mitjans de comunicació, en voler parlar de l'Església enfoquen abusivament les estructures eclesials, especialment el Vaticà, alguns cardenals o bisbes, les conferències episco...9788497914147Frigola i ribas, josep
COSSETANIA
Editado el 01/10/2008
(BOSSA PORTAGUIES DE REGAL AMB LA COMPRA DEL NÚMERO 100 DE LA COL·LECCIÓ AZIMUT)El novembre de 1997 Cossetània Edicions va publicar De la muntanya al mar, amb itineraris per fer en BTT, a peu o a cavall per la Conca de Barberà, l'Alt Camp i el Tarragonès. Era ...9788497913850Insa montava, josep
COSSETANIA
Editado el 01/10/2008
El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fi esta. Hay mil y una maneras de cocinarlo, por sí solo o para completar otros platos. Crud...9788496754256Thibaut i comalada, elian...
COSSETANIA
Editado el 01/10/2008
BROUS, ESCUDELLES I SOPES D'ARREULa sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera di...9788497913942Fàbrega,jaume
COSSETANIA
Editado el 01/10/2008
L'èxit és una de les fites supremes de l'ésser humà. Tots cerquem l'èxit en diferents àmbits de la vida: en el personal, en el familiar, en el professional, en l'afectiu És part de...9788497913867Laporta, josep marc
COSSETANIA
Editado el 17/09/2008
REGLES ÚTILS, FÀCILS, SEGURES I ECONÒMIQUES PER CUINAR BÉ«Els fascicles de La cuinera catalana van tenir un enorme èxit; tant que, des de l'edició del 1851, no han parat de reeditar-se en forma de llibre; un llibre que aplega més de cinc...9788497914383Queralt, carme
COSSETANIA
Editado el 01/09/2008
MANUAL PRÀCTICL'escalada en roca és un esport prou ampli i complex, en el qual és necessari tenir una formació sòlida i progressiva per poder gaudir-ne amb la màxima seguretat. Això porta temps,...9788497913720Gel,nando
COSSETANIA
Editado el 01/09/2008
