MÁS RECETAS SIN VERGÜENZARecetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para...9788418056949De jorge, david/berasateg...
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lunes, 1 de noviembre de 2021
BORN IN THE USASUEÑOS # MITOS # MÚSICA El presidente Barack Obama y el legendario músico Bruce Springsteen se reúnen para contar su historia estadounidense en RENEGADOS: Born in the USA Dos vie...9788418619649Springsteen, bruce/obama,...
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lunes, 1 de noviembre de 2021
VOLUMEN II: LOS PILARES DE LA CIVILIZACIÓNEl esperado segundo volumen del cómic de Sapiens. ¿Qué sucedería si los humanos, doce mil años atrás, hubiésemos caído en una trampa de la que no hemos sido capaces de escapar? Sap...9788418056925Harari, yuval noah/vander...
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lunes, 1 de noviembre de 2021
MEMORIASUna historia épica de China contada por un testigo excepcional, pero también un maravilloso relato que ilustra el poder del arte para generar cambios y la urgente necesidad de pr...9788418056994Weiwei, ai
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lunes, 1 de noviembre de 2021
FRANCO Y LOS ARTÍFICES DEL ODIOVuelve Paul Preston con otro libro imprescindible para entender nuestra historia reciente. La Guerra Civil se libró para anular las reformas educativas y sociales de la Segunda Re...9788418056314Preston, paul
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viernes, 1 de octubre de 2021
NOTAS SOBRE LIBROS Y AUTORES EXTRANJEROSUn recorrido por la obra de los grandes autores de la literatura occidental de la mano del crítico más riguroso y polémico de nuestro país. Este volumen recoge una selección de re...9788418056826Echevarría, ignacio
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viernes, 1 de octubre de 2021
UNA GUÍA PARA NARICES INQUIETASUn viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la cienci...9788499928487Mcgee, harold
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viernes, 1 de octubre de 2021
¿PREPARADOS PARA UN MUNDO SIN INTERNET?Es cuestión de tiempo que la red caiga. ¿Estamos preparados? Error 404 no es una distopía. Es un impactante ensayo que trata de anticiparse a ella antes de que sea demasiado tarde....9788418056062Paniagua, esther
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viernes, 1 de octubre de 2021
ARTÍCULOS (1966-1983) La voz testimonial de Montserrat Roig en un libro sin precedentes «Estos textos son tan increíblemente buenos que te pasmará que Montserrat Roig no sea hoy uno de los grandes no...9788418006623Roig, montserrat
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viernes, 1 de octubre de 2021
HISTORIA Y POLÍTICA DE LAS CATÁSTROFESUna historia de las catástrofes deslumbrante, original y repleta de ideas para el futuro que pone en perspectiva el ya conocido como annus horribilis. Los desastres son difíciles ...9788418056734Ferguson, niall
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miércoles, 1 de septiembre de 2021
DATOS, VIGILANCIA Y LIBERTAD EN LA ERA DIGITALSeleccionado por The Economist como uno de los libros del año. La guía definitiva para afrontar uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo: la pérdida de la privacidad....9788418056680Véliz, carissa
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miércoles, 1 de septiembre de 2021
UN FALLO EN EL JUICIO HUMANOPARA ENTENDER CÓMO PENSAMOS Y PENSAR MEJOR, HAY QUE LEER A KAHNEMAN Premio Nobel de Economía Dos médicos en la misma ciudad pueden dar diagnósticos diferentes a pacientes idéntico...9788418006364Kahneman, daniel/sibony, ...
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miércoles, 1 de septiembre de 2021
La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...9788418006647Manresa, oscar/garcia ram...
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martes, 1 de junio de 2021
Un maravilloso viaje por la historia de los mapas y de los pensadores que dieron forma a nuestro mundo. Antiguamente, conocer la localización del agua, los árboles frutales y la g...9788418006173Dalmau, eduard
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martes, 1 de junio de 2021
DIEZ MANDAMIENTOS PARA LA ERA DIGITALDiez mandamientos para la era digital. El debate sobre si la red es buena o mala es irrelevante: la red está aquí para quedarse y si bien somos cada vez más conscientes de los mu...9788417636890Rushkoff, douglas
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martes, 1 de junio de 2021
LA SEDUCCIÓN DEL AUTORITARISMOUn análisis demoledor sobre el panorama político actual. El mejor libro del año según The Washington Post y The financial Times Las democracias occidentales modernas están bajo ase...9788418056581Applebaum, anne
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sábado, 1 de mayo de 2021
JENNIFER DOUDNA, LA EDICIÓN GENÉTICA Y EL FUTURO DE LA ESPECIE HUMANAWalter Isaacson vuelve a fascinarnos, esta vez con la historia de Jennifer Doudna, Premio Nobel de Química 2020, y el avance científico más importante del último siglo. Hay una re...9788418056642Isaacson, walter
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sábado, 1 de mayo de 2021
LA HISTORIA DEFINITIVA DE LAS IDEAS RACISTAS EN ESTADOS UNIDOSEL MEJOR LIBRO PARA ENTENDER CÓMO SE INSTITUCIONALIZA EL RACISMO. GANADOR DEL NATIONAL BOOK AWARD DE NO FICCIÓN EN 2016 Tras la elección de Barack Obama, muchos declararon el inici...9788418006135Kendi, ibram x.
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jueves, 1 de abril de 2021
LAS VENTAJAS DE VIVIR AL RITMO DE LAS PLANTASUna maravillosa exploración del jardín como lugar mental y de los poderes de la naturaleza. Un jardín es un refugio ideal para huir del ajetreo del mundo y conectar con la natura...9788418056376Stuart-smith, sue
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jueves, 1 de abril de 2021
ESPAÑA DE 1876 A NUESTROS DÍAS: CORRUPCIÓN, INCOMPETENCIA POLÍTICA Y DIVISIÓN SOLa historia del siglo XX español contada por el eminente hispanista Paul Preston. Un pueblo traicionado es una historia contemporánea de España escrita por un historiador británic...9788418006746Preston, paul
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jueves, 1 de abril de 2021
Y OTRAS AVENTURAS GASTRONÓMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIENUna colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin...9788418056765Arenós, pau
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jueves, 1 de abril de 2021
CÓMO EL TABÚ ASFIXIA LA DEMOCRACIA OCCIDENTALUn original ensayo sobre el tabú y su relación con las nuevas formas de censura contemporáneas. ¿Cómo podemos defender el pensamiento individual ante el exceso de líneas rojas? Los...9788418006425Soto ivars, juan
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lunes, 1 de marzo de 2021
LO QUE LA FAUNA TERRESTRE REVELA SOBRE LA VIDA EXTRATERRESTRE¿Es posible saber cómo es realmente la vida extraterrestre? Descubre cómo funciona realmente la vida, tanto en la Tierra como en el espacio. Los científicos están convencidos de qu...9788418056048Kershenbaum, arik
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lunes, 1 de marzo de 2021
