El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, b...9788416220854Barriga,xavier
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Editado el 01/10/2015
FETES A CASA I AMB EL GUST DE SEMPREDesprés del pa, les magdalenes, les galetes i la brioixeria, arriben per fi les coques de Xavier Barriga. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catal...9788415989806Barriga,xavier
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Editado el 01/10/2014
HECHAS EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPREDespués del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual e...9788415989790Barriga,xavier
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Editado el 01/10/2014
FET A CASA I AMB EL GUST DE SEMPRECom trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs potser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics #un ingredient que no pot faltar en cap die...9788425350542Barriga,xavier
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Editado el 01/03/2013
Con este original libro tu cocina se convertirá en un auténtico obrador, siguiendo las sabias enseñanzas de Xavier Barriga, maestro panadero y asesor internacional de panificadoras...9788425343261Barriga,xavier
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Editado el 01/10/2012
Tras el gran éxito de los libros Pan, Recetas caseras con pan de ayer y su Caja de magdalenas, Xavier Barriga nos presenta un vistoso pack con todo lo necesario para la elaboración...9788425349287Barriga,xavier
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Editado el 01/10/2012
